2017.04.12

山めし 記事一覧

簡単!感動!山で作って食べるごはん、簡単気軽な山めしレシピを紹介!

引用:unsplush

山頂で飲むコーヒーの美味しさは体験した人でなくとも想像できるのではないでしょうか。山登りには、日常を離れ、自然に身をゆだねるひとときに筆舌に尽くしがたい高揚感があります。そんな時間をさらに彩りを与えてくれるのが、山でのごはんです。簡単に、そして気軽に調理できる山ごはんの山めしレシピを知ることで、きっと山登りがもっと楽しくなりますよ。

サクッと!簡単山めしレシピ

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引用:random history

美味しく山ごはんはしたいけど、荷物は極力持ちたくない、時間掛けたくないという人は簡単に食べられる「餅ピザ」は如何でしょうか。

【必要なモノ】

・フライパン
・ガスバーナー
・スライス餅
・ピザソース
・とろけるチーズ
・調味料(タバスコなどをお好みで)

【作り方】
1.スライス餅にピザソースを塗る
2.1のスライス餅をフライパンで炒める
3.膨らんできたスライス餅にとろけるチーズを乗せて10秒ほど
4.調味料をふり掛ける(お好みに応じて)

フライパンに火さえあれば、こんな少量の具材で美味しく、ちょっとお洒落なアツアツピザを作ることが出来ます。小腹を満たしたい女性などにも受けが良く、素敵男子としてのポイントアップ間違いなしですね。

みんなでワイワイ!簡単山めしレシピ

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引用:unsplush

山で食べるごはんは最高。でも、美味しいだけじゃない、みんなでワイワイ楽しめる超簡単お気軽デザートは如何でしょうか。アメリカなどではお馴染みの「スモア」を使ったレシピです。

【必要なモノ】
・ガスバーナー
・竹串
・マシュマロ
・クラッカー
・板チョコ

【作り方】
1.クラッカーを並べて、その上に板チョコを乗せる
2.マシュマロに竹串を差し込み、直接火を当てて表面をこんがりと焼く
3.1のクラッカーの上に2のマシュマロを乗せて、さらに、クラッカーを重ねる。
4.クラッカーを手で押さえながら、竹串を抜く

板チョコ以外にも、餡子を用意するなどのバリエーションを作っても良いですね。料理というほどの時間を掛けずに簡単に作ることができる上、みんなでワイワイ言いながら食べることが出来るのもポイントです。女性の為に男性が作ってあげるなどしたらポイント上がること間違いなしです。

がっつり!簡単山めしレシピ!

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引用:flickr

山登りは体力をとくにかく消費します。きっと男女に関係なくお腹はペコペコなはず。そこで、がっつりと美味しい山ごはんを作っちゃいましょう。今回は簡単に作れる「すき焼き(関西風)」のレシピです。

【必要なモノ】
・ガスバーナー
・大きめのフライパン(フライパンの蓋も)
・牛肉 好きなだけ
・豆腐 1丁
・白菜 1/4カット程度
・長ネギ 1本
・キノコ 1パック
・調味料(醤油、塩、他お好み)
・卵(季節や場所に応じて)

【作り方】
1.フライパンで肉と長ネギを焼く
2.白菜を入れ、蓋をして少し蒸す
3.調味料(砂糖、塩、他お好み)、キノコ、豆腐を入れ、蓋をして少し蒸す

すき焼きは、お肉と野菜のバランスもとれていて、栄養もたっぷり。女子受けも抜群の山ごはんですよ。食べ方は生卵につけて食べたいところですが、夏場の山登り時は避けてくださいね。

酒のおつまみ!簡単山めしレシピ

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引用:写真AC

山登りにお酒は必需品です!という人も多いと思います。そんなお酒のおつまみもこだわりたい人向けの、簡単に作れる「サバおつまみ」の山めしレシピです。

【必要なモノ】
・ガスバーナー
・サバ缶 1缶
・プチトマト 数個
・チーズ 50gほど
・パセリ

【作り方】
1.サバ缶を開け、少量を取り出す
2.プチトマトを半分に切って、入れられるだけサバ缶に入れる
3.2の上にチーズ、パセリを乗っけて、缶に直接火をかけて少し煮込む

ちょっとアクセントのある風味が特徴的なおしゃれ缶詰料理ができます。食べごたえもありつつ、女子にも食べやすい味付けですね。火を通さなくても食べられますが、火を通すことで食感がやさしくなりますよ。

お洒落な道具を使おう!簡単山めしレシピ

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引用:Amazon

スモークポットという道具を使うことで、簡単におしゃれなキャンプ料理を作ることができます。今回は、簡単に作れる「スモークスペアリブ」の山めしレシピです。

【必要なモノ】
・ガスバーナー
・スモークポットセット
・スモークチップ
・フライパン
・スペアリブ(下準備したもの)
①塩コショウをたっぷり馴染ませ、ローリエを挟み冷蔵庫に数日置いておく
②肉を水洗いし、水を入れたボウルに入れ塩抜きをする(2時間程度)
③水分をしっかり拭きとり、キッチンペーパーに包んで冷蔵庫で一晩寝かす
・にんにくチップ

【作り方】
1.スモークポットにチップを入れて、強火で火をかける
2.煙が出てきたら、網の上に肉を置き、20分程度燻製にする
3.燻製後、にんにくチップと一緒にフライパンで焼いて火を通す

本格的なキャンプ料理が完成しました。キャンプで肉を焼くのは男性の役目ですよね。普段の姿から想像できないギャップが女性の心を惹きつけさせてくれること間違いなしです。

山めしレシピで素敵男子をアピールしましょう!

山で食べられる山めしレシピを5つ紹介しました。

山でのごはんは、調理道具から材料まで全て自分で運ばなければなりません。もちろん、お湯を沸かしてカップラーメンを作るだけでも十分に美味しく感じられるものです。でも、やっぱりアウトドアならではの食事の楽しみ方はあるものです。そのちょっとした心意気があなたを素敵男子へと導いてくれますよ。加えて、最後の後片付けもしっかりとやることも重要なポイントです。

もっとたくさんの山めしレシピがあります。あなたもオリジナルな山めしレシピを作ってみては如何でしょうか。

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