お子さんと手軽にアイスクリーム作りに挑戦！
簡単に、短時間で作れるアイスクリームの作り方をご紹介します。お子さんとキャンプ場などで、デザート作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。
アレンジで色々、楽しめるアイスクリーム
夏の本番！冷たいアイスクリームを作ってみてはいかがでしょう。作り方も簡単で、入れる材料を変えるだけで、色々な味にアレンジできるのがアイスクリームの良いところです。キャンプ場で、お子さんと一緒に楽しむのもおすすめ！
アイスクリームの材料は？
キャンプ場などの屋外で手軽にアイスクリームを作りたい時は、材料は最小限にします。
まずはバニラアイスクリームの材料4つ！
1：卵 2個
2：生クリーム 200ml
3：砂糖 60g
4：バニラエッセンス 少々
これにチョコレートシロップや抹茶、インスタントコーヒーなどを加えれば、いろいろな味のアレンジが可能です。また、旬のフルーツ（桃など）を細かく切って入れれば、季節感が出ますね。お子さんから大人まで楽しむことができます。
冷凍庫の無いキャンプ場でアイスクリームを作るには、以下のようなアイテムが必要です。
1：ジップロックなどの密閉容器を大、小各1枚ずつ
2：塩
3：氷
4：タオル
氷と塩は、多めに用意しておくと安心ですよ。
アイスクリームの作り方
材料と道具を用意したら、早速アイスクリームを作ってみましょう。とても簡単です。
1：底の深いお皿に卵黄だけを取分け、牛乳、生クリーム、砂糖、バニラエッセンスを加えて混ぜ、アイスクリームの原液を作ります。
2：手順1で作ったアイスクリームの原液をジップロック（小）に入れ、こぼれないようにチャックをしっかりと締めます。
3：ジップロック（大）に細かく砕いた氷と多めに塩を入れ、アイスクリーム原液の入ったジップロック（小）を入れて、チャックを締めます。この時、塩が少ないと上手く冷えませんので、少し入れ過ぎたかな？という位に入れましょう。
4：氷と塩、アイスクリーム原液の入ったジップロック（大）をタオルで包んで、思いっ切り振りましょう。ここは、お子さんの出番です。
5：10分程振ったら、タオルを取って中を確認します。アイスクリームの原液が固まっていれば完成です。
固まっていない時は、氷と塩を追加して、もう一度振ってみてください（１０分目安）。
アイスクリーム作りに便利なアイテム
先にご紹介したように、特別な道具を用意しなくてもアイスクリームを作ることができますが、もっと手軽にできる市販のアイスクリームメーカーも数多くリリースされていますので、ご紹介しておきます。
yayLabs(イエラボ) ソフトシェル アイスクリームボール
サイズ:直径23cm
重量:1.13kg
容量:480ml
材質:PP、TPE、ABS、アルミ
「アイスクリームボール」は、ボールの形をしたアイスクリームメーカーです。アイスクリーム原液を本体に内蔵された容器に入れ、反対側に氷と塩を投入します。あとは、お子さんと一緒に転がしたり、振ったりと、遊びながら約20分程でアイスクリームを作ることが出来ます。
パール金属 くるりんアイスクリームメーカー D-1366
パール金属からリリースされている「くるりんアイスクリームメーカー D-1366」は、ドラムに入ったアイスクリームを、バームクーヘンのように巻き取りながら作ります。アイスクリーム原液を本体容器に入れ、ドラムに氷と塩を入れてハンドルを回すだけの簡単操作なので、お子さんも楽しめるアイテムです。
アイスクリームの盛付けに便利なアイテムは？
アイスクリームができあがったら、きれいに盛り付けたいですね。おすすめのスクープをご紹介します。
ゼロール社製 アイスクリームスクープ 1020
本体重量:180g
素材・材質:アルミニウム、ABS樹脂
原産国:アメリカ
ハンドル内には特殊な解凍液が入っており、手の平の体温でも反応し、スクープとアイスクリームが剥離しやすいように作られています。本体材質にはアルミニウムが使用されており、約180gと軽量で、子供さんでも気軽に使うことが出来ます。
お子さんと楽しくアイスクリーム作り
キャンプ場で、お子さんと一緒に作って楽しめるアイスクリームのレシピや作り方、おすすめの道具などをご紹介しました。トッピングによって、さまざまにアレンジ出来ますので、お子さんの好きなアイスクリームを数種類、一緒に作ってみてはいかがでしょうか。
アウトドアで楽しむ料理はこちらの記事がおすすめ
※記事の掲載内容は執筆当時のものです。
