引用:写真AC
山ごはんの後のお楽しみは何といってもデザート!市販のものもいいけれど、せっかくだから自分たちで作ってみませんか?おすすめは、夏の女子会キャンプにぴったりのインスタ映えするカラフルな「白玉デザート」。アレンジもいろいろできるので、ぜひ挑戦してくださいね。
もっちり・つるん!かわいい白玉デザート
つるんとのど越しのいい白玉は、夏にぴったりのデザート!基本の白玉を作ればアレンジも簡単です。白玉粉係・盛り付け係・撮影係に分かれて楽しく作りましょう。
白玉デザートの材料
材料は4人分です。
(白玉団子用)
・白玉粉…1袋
・ミネラルウォーター…500mlペットボトル1〜2本
・ロックアイス…1袋
(デコレーション用)
・フルーツ(パイナップル・いちご・キウイ・マンゴー・さくらんぼ・スイカなど)
・市販のみつ豆やあんこなど
・サイダー
・現地調達できればアイスクリームも
白玉デザートの作り方
基本の白玉団子の作り方
白玉団子は約10分ほどでできます。
1.ボールに白玉粉を入れ、少しずつミネラルウォーターを入れてこねる
2.耳たぶより固めになったらストップ!
3. 2cmくらいの大きさに丸める
4.鍋にお湯を沸かし3を入れ3分ほどゆでる
5.団子が浮いたらザルにあけ氷水で洗う
※基本の白玉を作るときに、メロンやイチゴなどのかき氷シロップを混ぜるとミントグリーンやピンクのカラフルな白玉団子ができます。
白玉団子をデコレーション!
・市販のみつ豆に白玉団子を入れフルーツを飾る
・お好みでアイスクリームやあんこをトッピング!
・グラスに白玉とフルーツを入れてサイダーを注いでも!
白玉デザートを作るために必要な道具
白玉作りはもちろん、アウトドアに持っていくと重宝するのがザル&ボウルのセットです。
シャキシャキボウル
白玉デザートを食べる必要な道具
白玉とデザートは透明のガラスで楽しみたいもの!インスタ映えするのでぜひ持っていきましょう。
Libbey ワイン220cc
白玉デザートはカラフルに盛り付けて!
白玉はフルーツと一緒に盛り付けるときれいです。フルーツを選ぶときは色どりを考えて選びましょう。最後に「ミントの葉」をトッピングするのもおすすめです!